Kuře rozporcujeme na malé dílky a vložíme do směsi z uvedených přísad. Ponecháme 1 až 2 hodiny uležet v chladničce. Nesolíme. Pak kousky kuřete grilujeme nebo pečeme, během pečení potíráme zbylou směsí. Podáváme se suchou rýží a zeleninovým salátem. Rýži pokapeme zbylou omáčkovou směsí, kterou povaříme. Kousky kuřete můžeme namáčet do omáčky.
Suroviny:
1 kuře, 2 lžíce sójové omáčky, 1/4 šálku bílého vína, lžička cukru, lžička zázvoru, 1 až 2 stroužky drceného česneku, lžíce drobně pokrájené cibule, 2 lžíce oleje, sůl.
Autor: Polach
