Svatomartinská husa]Jedna husa, dobře vypáslá. Den před pečením husu dobře osolíme a uložíme v chladu. Ráno, ji naplníme bříško oloupanými, na kousky nakrájenými jablky, okmínujeme, podlijeme trochou vody a pomalu při 180°C pečeme. Za dvě a půl hodiny je Martinská husa upečená, podáváme s houskovými knedlíky a zelíčkem.
Přejeme dobrou chuť
