Vaříme pro kozoroha – Paščule s novými brambůrky
Ingredience: 500g mletého masa, bylinky/petržílka,bazalka/, zelená paprika, sýr,cibulka,pepř, sůl, vejce, dvě lžíce hl. mouky, olej na osmažení.
Postup: Mleté maso smícháme s jemně nasekanými bylinkami/asi dvě lžíce/, nadrobno nakrájenou paprikou, strouhaným sýrem/asi 10 dkg/, nakrájenou cibulkou, vejcem,osolíme, opepříme, přidáme dvě lžíce mouky. Vytvarujeme placičky a dáme osmažit. Podáváme s novými brambůrky. Polité máslem. Pro kozorohy je nutné, aby jsme přidali oblohu z okurky, rajčátka, salátku.
