Zdravý život

Zdravý život prospívá nejen vám, ale i vašemu okolí. Na našem portále najdete rady jak docílit zdravého života v každém věku.

Diagnostika pomocí jazyka

JazykDiagnostika podle jazyka představuje dostatečně rychlé upřesnění stavu organismu. Pokud člověk onemocní, na jazyku dochází k určitým změnám, které mohou pomoci stanovit diagnózu onemocnění.

Ve východní, ale i v evropské medicíně byla jazyku věnována vždy dostatečně velká pozornost. Tady je zapotřebí věnovat pozornost i stavu sliznice celé dutiny ústní.

Na jazyku se nejvíce odráží stav nervové soustavy a vnitřních orgánů.

Zdravou a normální barvou je růžová barva jazyka. Červený jazyk značí nedokrvenost tkání nebo orgánů či zamoření organismu, horečku, těžký zápal plic nebo infekční onemocnění.

Cesta ke zdravému zraku

ZrakMnoho mladých lidí trpí zrakovými problémy. Tím se jim v životě přitíží, protože až 80 % informací získáváme prostřednictvím zraku. Je proto důležité si oči chránit a dopřát jim potřebné živiny a cviky. Přece jenom starost o čočky nebo brýle je starostí navíc a nejde také o levnou záležitost. Přesto přibývá těch, kteří se musí na brýle nebo čočky spoléhat. Co očím pomáhá a jaké potraviny zařadit do jídelníčku, a kterým se raději vyhnout?

Překyselení organismu

V dnešní době se objevuje řada názorů na rakovinu, které tvrdí, že rakovina je způsobena překyselením organismu.

Právě nefyziologický způsob stravování, tedy to, že jíme stravu, která organismus okyseluje a zároveň i v kombinaci s fyzickou neaktivitou se v těle vytváří kyselé prostředí slabě zásobované kyslíkem. Kyselost z buněk pak vytlačuje kyslík a nedostatek kyslíku v buňkách zase vytváří kyselé prostředí. Pokud člověk trpí překyseleným organismem, automaticky jeho organismu chybí kyslík. Kyselé prostředí je totiž prostředí bez kyslíku.

Potraviny, které Vás udrží ve formě

Zdravé potravinyKaždý z nás chce být zdravý a k tomu je zapotřebí i přemýšlet o skladbě svého jídelníčku. Fyzické zdraví je totiž přímým odrazem toho, co jsme vložili do našeho těla a jak obecně žijeme svůj život. Balené a zpracované potraviny jsou sice pohodlné, ale vaření s použitím čerstvých nezpracovaných surovin je pro vaše zdraví mnohem lepší volba.

Je mnoho potravin, které vás snadno udrží ve formě, stačí, když je zařadíte pravidelně do svého jídelníčku. Mezi ně se řadí i naklíčená semena. Ty se dají přidávat do zeleninových šťáv a salátů. Samotné naklíčení semen v nich podporuje zvýšení proteinů, vitamínů a minerálů. Klíčky obsahují také cenné enzymy a to až stokrát více enzymů než syrové ovoce a zelenina. Díky tomu vaše tělo vstřebává a využívá živiny z jiných potravin, které konzumujete. Klíčky si navíc může doma vypěstovat každý sám, kroky, jak na to, jsou zcela jednoduché.

Proso

ProsoProso, které zdobí naši zemi od jakživa, je nejstarší plodinou světa. Proso vždy bylo základní stravou národů. V našem jídelníčku ho sice výrazně vytlačila pšenice, ale stále má nezastupitelnou hodnotu. Proso je nejbohatším zdrojem minerálních látek, fluoru, fosforu, síry, železa, draslíku, zinku a hořčíku.

Navíc proso neobsahuje lepek a ukrývá v sobě bohatý zdroj skupiny B vitamínů, minerálů a stopové prvky. Proso se nám dostává na stůl v podobě mletých zrníček na vločky. A jak dokáže právě proso působit na naše zdraví? Proso je jedinečným zdrojem kyseliny křemičité, která prospívá vlasům, nehtům, pokožce a kloubům. Čím více budeme konzumovat proso, tím více budeme mít čistá střeva a žaludek, což nahrává naší imunitě.

Dýňový olej

Dýňový olejDýňový olej se často užívá v kuchyni a je lahodnou delikatesou a zároveň vynikajícím zdrojem látek cenných pro naše zdraví a vitalitu. Zejména Rakousko má velkou tradici v jeho produkci. Dýňový olej tam lisují už od 18. století.

Dýňový olej má tmavě zelenou barvu a hustou konzistenci, chutná také po pražených oříšcích. Díky své oříškové chuti se hodí do slaných i sladkých pokrmů.

Olej z dýňových semínek je určený zejména k použití za studena. Je výborný do salátů i na bylinkové brambory, sýry, rizota, masa, těstoviny, do pomazánek i krémových polévek. Můžete s ním pokapat syrovou cibuli či dochutit palačinky, ovesnou kaši a zmrzlinový pohár.

Jídlo, které chrání od zánětu

MlékoZánět je součástí imunitní reakce těla a bez něj se tělo nemůže vyléčit. Některé záněty jsou ale zároveň i záněty chronickými. A jak jsme již psali dříve, trvalé záněty v těle dokáží nadělat pěknou paseku.

Za vzniky zánětů může stát nevhodná strava a to především konzumace potravin bohatých na cukry a nasycené tuky, zvýšená konzumace červeného masa a uzenin, dále také drogy a překyselení organismu, samozřejmě ale také dědičné dispozice.

Nejjistějším ukazatelem existence zánětu v těle je faktor CRP, který se dělá v rozboru krve. Pokud je faktor zvýšený značí to nějaký zánět v těle.

Černá jeřabina: Vitamínová bomba

Černá jeřabinaKdyž hledáte vitamín C, napadne Vás si nejdříve koupit pomeranč nebo citron. Avšak bohatým zdrojem vitamínu C a mnoha dalších prospěšných látek jsou plody aronie černoplodé.

V podstatě se jedná o černou jeřabinu. Tento nízký keř pochází původem ze Severní Ameriky, někdy se jí u nás říká i temnoplodec. Často se pěstuje i pro své krásné bílé květenství, které v kombinaci s plody dávají na oko pěkný kontrast.

Nejde však jen o okrasnou rostlinku. Tato rostlinka nám může nabídnout mnohem více. Respektive její plody. Ty se sbírají na konci léta a během podzimu. Kromě vitamínu C obsahují tyto plody také flavonoidy, betakaroten, antokyany, kyselinu nikotinovou, vitamín E, vitamíny skupiny B, pektin a další. Z minerálů tyto plody nejvíce obsahují jód, železo, fluór nebo mangan.

Fluor v potravinách

Fluor, jedna z nejvíce diskutovaných chemických látek, která má své příznivce i odpůrce. Fluor je nekovový prvek, značně toxický, zelenožlutý plyn, chemicky mimořádně reaktivní. Byl teoreticky znám už dlouho, ale vyrobit se ho podařilo až v roce 1886 Henrimu Moissanovi, který za tento počin obdržel Nobelovu cenu. Fluor je biogenní prvek a je důležitou a nezbytnou součástí našeho organismu. 95% veškerého fluoru v těle se nachází v kostech a zubech.

Z toho tedy plyne i jeho význam. Fluor je nezbytnou složkou pro tvorbu pevných a zdravých kostí. V zubech snižuje pravděpodobnost poškození zubní skloviny kyselinami a bakteriemi. Z nedostatku fluoru je fluor často součástí zubních past.

Ovesné vločky a lepek

Ovesné vločkyMnoho z nás si dá rádo k snídani namíchané vločky s mlékem nebo jen zalité horkou vodou. Žijeme v přesvědčení, že naše každodenní velká spotřeba lepku může mít dopad na naše zdraví. Spousta z nás si tyto pšeničné pochutiny nedokáže odepřít. Ale víte, že existují ovesné vločky bez lepku?

Někteří z nás se musí lepku vyvarovat, ať už trpí celiakií (alergií na lepek) nebo mají jen lepkovou intoleranci (nesnášenlivost lepku). Celiakie je alergie na lepek a jedná se o autoimunitní nemoc, během které produkuje imunitní systém protilátky, které se podílejí na struktuře vnitřní výstelky tenkého střeva.

Syndikovat obsah