Zdravý život

Zdravý život prospívá nejen vám, ale i vašemu okolí. Na našem portále najdete rady jak docílit zdravého života v každém věku.

Bezpečné opalování

Jak se správně opalovat

OpalováníV poslední době se u nás hovoří o škodlivosti slunečního záření a v neposlední řadě i o s tím spojení rakovině kůže.

Narůstá tak větší zájem o ochranné kosmetické výrobky, které obsahují antioxidanty, lapače, které neutralizují volné radikály. Nejdůležitější jsou selen, vitamín E a vitamín C.

Vitamín C je nejběžnějším kožním antioxidantem. Je obsažen v zelenině a v ovoci a je velmi problematické ho zakomponovat do masti, protože na vzduchu tato látka oxiduje.

Nimbový olej

Nimbový olejIndický strom nimba, kterému se také říká neem nebo Azadirachta indica je považovaný v Indii za léčivý.

Léčivé účinky tohoto stromu jsou zapsány v léčivých knihách starých 4500 let a využívá se zejména v dermatologii na různé kožní choroby. Tyto vlastnosti objevily také kosmetické společnosti, které ho hojně využívají a přidávají do svých produktů za účelem regenerace pokožky, ozdravování pleti a ke zkrášlení vlasů.

Pšenice

PšeniceV dnešní době se momentálně velmi diskutuje o konzumaci pšenice. Na toto téma bylo vydáno už mnoho knih, které mají za to, že právě pšenice může být důvodem toho, že dnes většina lidí trpí mnoha zdravotními problémy a že je také důvodem, proč trpíme nadváhou. Moderní tedy je držet tzv. bezlepkové a bezpšeničné diety, kdy z jídelníčku vynecháme všechny výrobky vyrobené ze pšenice. Tyto teorie jsou založené na tom, že pšenice byla vždy v historii podstatou jídelníčku a to z toho důvodu, že dodávala dostatek energie a sytosti právě v dobách, kdy nebyl dostatek jídla a už vůbec ne rozmanité stravy.

Dnes je všeho dostatek a pšenice, kterou běžně konzumujeme v mnoha výrobcích, protože byste byli skutečně překvapeni, kam všude se dává, našim tělům už nemusí tak prospívat, ale spíše i škodit. Je to však názor od názoru.

Mořské řasy

Mořské řasy V poslední době jsou v oblibě a také hojně k dostání mořské řasy. Kdo je ještě nevyzkoušel, má tak možnost vyzkoušet chuť i účinek těchto řas. Mořské řasy jsou totiž přírodním multivitaminovým prostředkem. Mají mimořádný obsah minerálů a vitamínů.

Obsahují totiž desetkrát až dvacetkrát více minerálních látek než zelenina. Bohaté jsou především na vápník, železo a jód. Některé druhy řas mají dokonce až 15x více vápníků než mléko.

Kamut

kamut.jpgMálokomu dnes něco říká obilovina jménem kamut. Jde o prastarou původní obilovinu. O jejím původu se vypraví několik teorií. Jednou z nich je, že zrnka této obiloviny byla poprvé nalezena v roce 1949 v egyptské hrobce v Dashare. Do Egypta měl být kamut dovezen starověkými Římany a poté se v malém udržoval mezi místními zemědělci do svého znovuobjevení v polovině 20. století.

Obilovina kamut je zvláštní zejména v tom, že na rozdíl od jiných druhů obilí, neprošel procesem tzv. hybridace a genetickými úpravami. Kamut si tak zachoval původní vlastnosti a vysoký obsah živin a to díky tomu, že nebyl dotčený moderními zemědělskými postupy.

Melasa

MelasaNěkdo melasu zná, někdo ji pravidelně užívá a někdo se s ní teprve seznámí. V každém případě melasa stojí za pozornost.

Melasa má spoustu zázračných vlastností. Má těžkou chuť díky vyššímu procentu železa. I na tu se však dá zvyknout. Melasa totiž obsahuje plno vzácných a tělu prospěšných minerálů. Melasa, jak mnozí vědí, vzniká jako vedlejší produkt při zpracování cukrové třtiny.

Včelí vosk

Včelí voskV přírodních kosmetických přípravcích se často můžeme setkat se složkou označenou jako včelí vosk. Jde o včelí produkt, který vzniká metabolickou přestavbou medu a pylu v těle některých druhů včel.

Vosk včela vytváří ve speciální žláze a vylučuje ji do pánviček na spodku prodlouženého zadečku. Ztuhlé voskové lupínky jsou odebírány ostatními včelami a dále zpracovány na stavbu díla. Pokud je dostatek potravy, včelí dělnice vosk vylučují zpravidla mezi dvanáctým až osmnáctým dnem života. Na jedno kilo vosku včela spotřebuje tři kila medu a padesát gramů pylu.

Eukalyptus

EukalyptusKaždý známe eukalyptus a ihned se nám vybaví jeho typická vůně. Eukalyptus je rostlinkou, která pochází z Austrálie a Tasmánie a má celkem až 700 druhů. Volně roste i v celém pásmu tropů a subtropů, neroste tedy jen v Austrálii.

Eukalyptus může mít podobu jak stromu, tak také keře. Některé druhy eukalyptu dorůstají až sto metrové výšky a řadí se tak mezi nejvyšší rostliny naší planety. Eukalyptu se také říká blahovičník a jeho listy jsou jedinou potravou medvídků Koala.

Mořská sůl

Mořská sůlObyčejná kuchyňská sůl už dnes v kuchyni moc neletí. Lidé raději dochucují svá jídla solí mořskou, himalájskou, ibiškovou, citronovou a kdo ví jakou ještě.

Proč se dnes solí především těmito solemi a co obyčejné kuchyňské soli chybí?

Není totiž sůl jako sůl. A rozdíl v ceně je obrovský. V dnešní době je výběr té správné soli o životním stylu a ani ne tak o zdraví. Od vysokého tlaku a jiných onemocnění nepomohou ani „zdravější soli“. Nutno podotknout, že tyto originální a zdravější soli se nepoužívají do běžného vaření například k dochucení těstovin ve vařící vodě, ale dochucují se jimi až hotová jídlo připravená na talíři. Ochutit si s těmito solemi můžete vajíčko naměkko, chleba s máslem, rajče a zeleninu, ryby nebo maso.

Máslo

MásloV dnešní době lze zakoupit kromě obyčejného tradičního másla také spoustu jiných pomazánkových másel a margarínů. Někdo si oblíbí tradiční máslo, někomu více chutnají margaríny. Margaríny působí lehkým dojmem a lépe se roztírají. Máslo je naopak tuhé a je potřeba ho nechat chvíli z lednice povolit, aby se také dalo lehce roztírat. Někomu může právě tradiční máslo připadat tučné a méně zdravé než margaríny. Mnoho lidí tak překvapí, že je tomu často právě naopak.

Mást mohou i nutriční terapeuti, kteří se stejně jako obyčejní strávníci dělí na příznivce a odpůrce másla. V jejich oblibě je dnes spíše přepuštěné máslo.

Syndikovat obsah